Banana

Devemos  consumir esta fruta madura e crua. Está pronta para o consumo, quando sua casca começaa ter os sinais escuros. Os proteídeos da banana têm um valor igual ao dos cereais, como o trigo. As bananas se constituem num alimento perfeito para as crianças, adultos as mulheres grávidas ou que amamentam. Seus príncipais componentes são: as vitaminas A, B1, G, Riboflavina, e os minerais: potássio, sódio e cloro.