sexta-feira, 16 de julho de 2010

Saúde na mesa

 Vagem para o controle do colesterol



Podemos ter saúde para isso devemos adicionar na nossa alimentação vagem ela traz uma gama de benefícios, ja que essa leguminosa possui muitas propriedades nutritivas em poucas calorias: fibras, proteínas, vitaminas ( B e C ) e minerais ( potássio, cálcio e ferro).

O consumo da vagem auxilia na diminuição do colesterol, no controle da diabete , além de atuar como eficiente regulador das funções intestinais e ainda ajuda no crescimento no caso de crianças.

As sementes também são ricas em fibras apesar de não terem todos os nutrientes presentes na vagem, sua ingestão é recomendada.

É possível consumi-las como ervilhas, que podem ser fresca , secas ou enlatadas.

Nenhum comentário:

Postar um comentário